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The Lost Distillery 史特拉斯亞當 Stratheden 43%
老式的麥芽味,帶點鹹感的淡淡泥煤
偶爾會嗅到一些煙燻花蜜感
隱約一點雪莉香氣,帶核的鹹梅子
帶一點堅果花生皮膜,底部有些黑巧克力與柑橘皮
些許的枯葉、皮革修飾、礦石,很淡的氧化感

鹹感為主帶一點蜜餞酸甘甜
雖然有些老酒味,但本質上可以感受到是年輕的主體
不過酒精感藏的很好

這支聞香較厚重,泥煤帶雪莉給予相當厚度

酒體中等
酒體圓潤,舌尖透出的甜很乾淨
相當不錯的水甜輕盈感
薄荷糖、口香糖甜味劑的味道
冒出一點焦糖、柑橘、黑巧克力、麥芽
淡淡的木質香與雪莉味走得還不錯

後韻中等
甜、鹹、澀、微酸、煙、泥煤感
柑橘回味還不錯,不太帶苦感
雪莉風飽滿但不過重,薄荷把整體襯的輕盈些很不錯

口感比香氣輕盈些,算是易飲的一支酒
雖然整體雪莉感約占滿大的比例,加上有泥煤風味
但整體品飲算是乾淨風味的一支酒

21/20/21/20

 

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