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Syndicate 58/6 40% 雪迪肯 Oloroso長過桶調和威士忌 Douglas Laing 英蓋爾
滿乾淨的烏梅蜜餞
飄出不少花果香
底韻的香草奶油很漂亮
嗅久了水果蛋糕的味道,滿是漂亮
橘皮、肉桂、木質香氣
有種柳橙汁開盒倒出的味道
香氣總成是乾淨漂亮,走的是甜美且香郁
但不會過於濃郁
酒體輕柔
入口的雪莉香氣點到為止
香而不膩、甜漿感帶上桂皮辛香料
牛油、蜜餞鹹、果乾香氣、香草、辣橄欖
舌面上有著酥麻的花椒滋味
柔柔香香的,很容易喝
後韻中等
辛香料、淡淡薄荷腦
溫和的辣椒、淡淡雪莉香氣
一點烏梅蜜餞,略有鹹感反饋橘皮香氣
22/20/20/20
易飲無負擔的一支,很容易喝
整體的平衡感走的不錯,以雪莉過桶來說有的不錯的輕盈平衡
這支酒很迎合台灣市場
使用18種單一麥芽威士忌和4種單一榖類威士忌調和而成
再放入類似西班牙雪莉酒的 Solera橡木桶系統中陳年
最後取出酒液置入 Oloroso雪莉桶中熟陳一年裝瓶
且瓶身上還有 Richard Paterson的簽名
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