close
戶河內 Togouchi 58% 七福神 昆沙門天 Port Wine Cask#7188
香氣很甜，有種二砂漬李子的糖香感
很清晰的葡萄甜香味，有幾分葡萄甜酒的香氣
麥芽、香料水果糖、果乾、木質、溫潤的辛香料
香氣總成：溫暖的葡萄蜜餞甜香感，輕盈討喜的甜香調
酒體中等帶勁度
甜美的葡萄乾、烘焙果乾、橘皮澀感
口感是Dry帶薑汁、辣橄欖
甜中帶辛的轉折還不錯，那甜香感會一直繚繞鼻頭
後韻中等
薑汁澀感主軸，淡淡的清新木質調
蜜餞、柚子皮、糖香、香草、麥芽
這支酒糖香氣漂亮且多變，適度的辛感去平衡甜韻
呼出的香氣甜韻很是明顯，酒體的柔順與包覆度也相當不錯
筆者對昆沙門天的印象是來自於日本戰國名將上杉謙信，這位越後之龍的信仰恰好是昆沙門天
如果酒豪上杉謙信在世，我想勝仗之後也會暢飲此酒吧!
#四十九年一睡夢
#一期榮華一杯酒
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Scotch Whisky (120)