玉少的品酩時光

Aberfeldy 18yo 43% limited edition côte rôtie cask finish
艾柏迪 Aberfeldy 18年法國隆河羅第丘產區(Cote Rotie)紅酒桶單一麥芽威士忌

使用1st fill Bourbon, rechar and refill casks熟成酒液，再放入法國隆河區 Côte Rôtie wine casks過桶4～5個月

隆河羅第丘產區(Cote Rotie)主要使用希哈葡萄搭配少部分維尼歐葡萄一齊發酵釀製，現場試飲的紅酒風味上以莓果、胡椒辛香料、單寧為主軸

這支威士忌聞香上有非常馥郁的莓果與深沈花香，層次糖香中透出些許黑醋栗酸韻，黑胡椒辛香料、紅酒香氣，些許單寧、荳蔻等等辛香料

口感適中溫潤，層次感很漂亮
胡椒感、糖香味架構不錯的立體感
酒廠基調的蜂蜜香甜味奔放，紅酒感蘊郁清晰可見
後段葡萄乾、柑橘皮、增添幾分香氣

後韻辛香料、香草、紅酒奶油糖與香料
滑順中帶點紅酒蘊感，完成度相當不錯的一支酒款

這支威士忌與紅酒風味的結合度相當高，且酒廠基調的蜂蜜風味仍十分明顯，感受得到連續3年榮獲IWC年度最佳首席調酒師Stephanie MacLeod的調和功力

艾柏迪這幾年持續推出的紅酒桶過桶系列都很精彩
15年玻美侯區(Pomerol) 
18年波雅客區(Pauillac)
及本次18年羅第丘區(Cote Rotie)

這一系列酒款筆者認為水準都不錯，愛威士忌的人會喜歡，喜歡紅酒的朋友接受度也不錯