The Singleton Glendullan 蘇格登 19年 54.6% 海妖之歌 Diageo Special Releases 2021
Singleton of Glendullan 19yo 54.6% Diageo Special Releases 2021
Refill American oak casks, finished in cognac casks
香草、椰子、蜂蜜、橡木，相當明顯的波本桶基調香味
烘乾果乾、甜肉李、焦糖感、紅蘋果香增添幾分果香調
酒體中等帶重
蜜糖、蜜餞、奔放的椰子感，些微堅果、香草薑汁糖水、些許果乾
很淡的鹹感帶點麥芽香氣
尾韻胡椒、薑汁澀感明顯，微辣帶點 Dry
小口品飲辛香料點綴的不錯
前甜後辛辣，有不錯的平衡感
干邑桶似乎讓原本就耐喝的 Glendullan增添了幾分果香韻道
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