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波夏 Port Charlotte MRC:01 59.2%
麥香、煙燻、櫻桃乾、莓果蜜餞甜香
有種焦油香氣、酒漬水果、紅肉果香調,帶點硫香
口感酸鹹甜都有,帶酸的果乾與辛香料
泥煤與果香融合的還不錯,木質調稍稍帶一點回甘感
尾韻的煙、泥煤、雜酚油稍稍明顯
有點油潤帶點辛與果乾
整體有種厚重的紅酒優雅感,紅酒香的感受有但並不算主軸
反而泥煤煙感與莓果乾的韻味比較突出,正面發展的硫香滿點綴
使用木桐酒廠 Mouton Rothschild Casks
因為標示授權問題,所以取名縮寫 MRC
2010 Vintage(蒸餾) ,2018 發表標示熟陳年份為 7 年
麥芽泥煤酚值 40ppm
100% Scottish barley, from the Invernesshire region
用桶資訊
50% 1st fill American Whiskey Casks
50% 2nd fill French wine casks
最後再過桶到法國波爾多左岸葡萄酒桶(木桐酒廠)一年
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