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Clynelish 16yo 49.3% Four Corners of Scotland
香氣有很漂亮的蜂蜜蠟質感
水梨片、蘋果乾、薑末、橡木、杏仁牛軋糖
底部有橄欖、紅色芒果片、茴香等等的溫潤辛香料
微微的輕盈草本涼爽感,背襯的不錯
酒體中等帶點殷厚感
入口先是酸韻轉蜂蜜蠟質感
微酸帶點鹹把風味層次展開的不錯
梨片、紅蘋果、辣橄欖等等的鹹潤果香
很像是蜜餞果乾淋上蜂蜜蠟片
尾韻中等細長
薑汁、油潤的蠟質、溫潤的辛香料
偶有齒縫中逸出的果酸調
些許麥香、蜂蜜、殷厚的橡木香氣
微微的薄荷口香糖點綴輕盈氛圍
22.5/22.5/22/22
這位 16 歲貓貓很是漂亮
香氣很不錯,甜香帶蠟很是漂亮
酒體較一般 OB 14年厚實一點,我會說是殷實的橡木調增添幾分酒體厚度
木質調多了點但往好的方向發展,算是不錯
用蜜蠟、辛香平衡果香,那微微的輕盈草本感很是幫襯
入口的酸度也把層次拉的不錯
整體是支優秀的酒款
這支成品要是放入中性桶再熟成幾年,肯定會是錢包殺手
雖然現在已經是了!
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