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百富酒廠直送 2010 Balvenie Home Malt 55.3%
酒款水準不錯,雖年輕但麥芽香氣非常漂亮,帶點薄荷、蘆筍香
酒液入口是很漂亮的麥芽甜香,非常香甜麥芽風味的一款
這一支酒款是 100%使用自有百富農場(Balvenie Mains)收成之大麥為原料,故稱之為"Home Malt";且百富酒廠一直有傳統的地板發麥工藝,但是從未推出過標示 100%自家麥芽之威士忌,筆者覺得這支酒款的甜味與啤酒有點相似,都有種由麥甜延伸出蜂蜜甜的相識感
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