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可能是飲料、室內和顯示的文字是「 NSKYBLADN SPIRITS RINKS 1993 WINES est. EST.181 BLADNOCH LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY LIORA NON-CHILL FILTERED BOURBO NEWOAK MATURED CLASSI COLLECTION 52.2% VOL 52.2% 52.2%ALC/VOL 」的圖像

布萊德諾赫  Bladnoch Liora

這支酒款是 Bladnoch Classic Collection 最新成員,其酒精度 52.2%也是酒廠推出第一支"Distiller's Strength"的酒款,使用波本桶與新橡木桶熟陳酒液勾兌而成,8月份筆者才看到酒款的相關訊息,12月台灣代理商橡木桶洋酒就引進上市,首版 Liora 台灣數量不多,有興趣的朋友建議早點入手。

上層奔放的香草、香香的木質、鹹甜的情人果與楊桃汁,甜味表現也很多元,椪糖、棉花糖、麥芽糖、百香蜂蜜、燉煮水果茶
中層熟果乾、檸皮、柑橙,帶有些許酸度與不錯的果香
底層草本調性、陽光曬被、乾燥木質、麥芽餅乾、胡椒薑汁、辛香料

酒液滑潤帶點強度,入喉勁道頗爽冽,口感先甜微鹹再帶點酸,年輕的麥芽酒、果香甜與胡椒辣揉合感挺不錯,略帶胡椒奶油、薑糖與果乾,尾段是柑橘皮引出來的細微果酸
與苦茶糖

韻味中等,胡椒辛香料主導,平衡了甜蜜感,鼻腔有些焦糖香料糖果,韻腳是乾燥木質香與麥芽再帶點草本與藥材,背景有隱隱糖燻感

Liora 在希伯來語意謂 “gift of light” 光之餽贈,這支酒款確實帶有點陽光揮灑感,濃郁不膩甜鹹相間的風味展現頗有特色,不經調色的透亮酒液展現總調酒師 Nick Savage 用桶平衡,風味上很有台灣零嘴的連結,整體來說是一款不錯的低地單一麥芽酒款

復興後的"低地之后"布萊德諾赫除了擁有優秀高年份庫存酒液,其低年份與無年份酒款也都表現的很精彩,這支 Liora 就表現很漂亮的橡木風味與多重果香甜韻

#布萊德諾赫
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