玉少的品酩時光

瑰嶼 摺紙風箏 Roseisle 12yo 56.5% "The Origami Kite" 帝亞吉歐 SR 2023
Matured in First Fill Bourbon & Refill Casks & the first public release from the distillery

香氣上果香很漂亮、奶油香草很滿盈、糖漬水果、蛋糕香氣、略有香料、甜香甜香的很討喜。

口感有果酸帶點甜味，有些轉化的鹽津感、些微單寧帶點澀，尾端小茴香、略有八角辛香感。

尾韻香草奶油糖、西洋梨、棗香，中等長度。

醒開的甜香威特糖很是漂亮！

Rose + isle = 瑰嶼；這酒廠真是取了一個浪漫的中文廠名。

Roseisle 對大部人來說是間很陌生的酒廠，擁有 14 支蒸餾器且其中部分蒸餾器可以在不銹鋼或銅製管殼式冷凝器間切換、使用再生能源、年產能一千萬公升的 Roseisle 酒廠在 2010 年運轉時被稱為數十年來規模最大與最先進的酒廠，一直是 Johnnie Walker、J&B、Bells 背後的隱形砥柱，在 2010~2023 年間只在帝亞吉歐兩支調和酒款中出現過名字(Collectivum XXVIII、Johnnie Walker Bacchus)，沒想到第一支單一麥芽酒款是發佈在 SR 系列也是今年的亮點之一。
#過往最常在CopperDog酒款被提及

摺紙風箏酒標設計是與居住在蘇格蘭愛丁堡的日本插畫設計師 Ryoko Tamura 合作，確實酒標意境隱約透出幾分日式氣息；而仔細看外盒原桶會有一支黑貓但這跟酒廠沒關係，而是緣自 Ryoko Tamura 小姐自介總會提到"我有一隻黑貓"