玉少的品酩時光

Auchentoshan 歐肯 14年豐馥紫雪莉台灣限定版
豐沛的葡萄乾、蜜餞、蜜香、焦糖燻感，些許無花果、龍眼乾、香草蛋糕。

入口易飲，濃濃的蜜餞甜與淺淺的辛香平衡，略帶薑汁、奶油、杏桃、太妃糖，甜香不膩口很容易追杯。

尾韻中等，橘皮、薑片、茴香，有點青澀但不甜膩，單寧感藏的還不錯，最後韻腳是丁點醬味與乾貨。

三次蒸餾的酒液先在波本桶與雪莉桶經過 14年熟陳再過桶到西班牙 Oloroso 雪莉桶、Pedro Ximénez 雪莉桶。

以售價與風味來說表現還算 OK 的普飲，這酒廠我一直覺得橡木桶供給是重點，只要橡木桶等級給的好其實水準不會太差，畢竟三次蒸餾的酒體很需要優秀的橡木桶來培育。

這支紫雪莉很標準就是市場導向的酒款，大概是黑醬油的歐肯三桶在市場熱賣後給酒廠打了強心針，繼而推出這支台灣限定版。

這支紫雪莉很明顯就是靠濃郁乾淨的雪莉橡木桶風味表現突出；還記得以前有人說 Muscat 葡萄酒很甜美庸俗、刻意討喜，但偏偏全世界麝香葡萄家族種植面積廣大、釀酒食用都有，反正就是市場買單，而雪莉橡木桶亦然，台灣市場就是愛這味。

人生很苦生活不易，來杯甜美討喜的雪莉桶酒款又如何?