班瑞克雪莉換桶17年威士忌

標準PX桶琥珀色且色澤飽滿亮麗

聞香 濃濃雪莉味帶點淡淡胡椒+柑橘+肉桂味,而且聞得出是PX雪莉桶的香氣

淺嚐後是意想不到的順口,比某些18年的威士忌還柔順,入喉後卻帶點微辣顯示酒體剛毅

微甜不膩,口中苦味與甘味相互交替帶出陳皮味,最後會生津回甘(橄欖、甘草、花果香、柑橘、巧克力苦甜、蜜香、微奶油香氣)

後韻 溫潤香氣圍繞不散,口中盡是雪莉香味

一開瓶就是PX桶的標準氣息,但沒有紅鼎的甜膩但更有各式香氣的層次顯現

這支酒與紅鼎相較相評,一時難以分說

紅鼎像一位甜到心底的少女,回眸一笑的甜會讓人印象深刻,儘管有人說她濃妝豔抹但你忘不了她純粹的香甜

17年雪莉像成熟有故事的女人,香氣久遠,甘苦交織,似花芬芳卻又如草堅韌；有如蓮子,香甜苦兼具備

特點
1.標準的PX雪莉桶

2.非冷凝過濾

3.無焦糖調色

4.波本桶過雪莉桶,兩桶風味在此酒中各顯擅場

5.不同其他雪莉桶威士忌表現,層次滋味阡陌縱橫

 

arrow
arrow
    文章標籤
    威士忌 品酩 雪莉桶 BenRiach
    全站熱搜

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄