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達爾維尼 15年 43% Dalwhinnie 15yo 43%

辛香料感
豆蔻薑汁一類
有點煙燻感蠟質韻
一點果香調
淡淡桃香蘋果香

酒體柔
可可香
乳酯感
蘋果皮的果香調
口感層次融合的不錯
淡淡澀感

後韻
淡淡澀感
乳酯香
果香甜韻
有些微蠟感

有黑巧克力的聯想
這支味道比較雜
有淡淡硫味
而且有些新酒味
酒精感較明顯

順帶一提
這酒廠是蘇格蘭海拔最高的
355米

20190515
硫味轉化其它味道
有點類似香檳汽水的滋味
綿密的奶油感帶香草味
很受現場女孩子的喜愛
入口滑順帶點辛香料刺激感

這支變的不錯喝

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    達爾維尼 Dalwhinnie
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