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格蘭哥尼 21Y 43% Glengoyne 21Y Sherry cask
深沉的琥珀色,有點像黑松沙士的顏色
很香的雪莉味
有蜂蜜,奶油,太妃糖,麥芽,熟蘋果,杏仁的味道
有一點藥丸味? 淡淡蛋糕味
還帶有果乾果實的味道
有一貫哥尼的基調 掛痕很明顯,酯體很豐富,香味層次很多元
但酒精味很淡,且熟蘋果與果實果乾的味道很明顯
酒體算是輕盈
入口很香甜可口滑順
口中圍繞散發熟蘋果香氣
帶一點Dry感,接續出現是柑橘回甘味
後韻沖出的雪莉香氣很足
香氣會一直綿延細細回韻
回韻的苦會隱約出現但隨即被柑橘的回甘蓋掉
有一點吃甘草的感覺
口中滋味盡是圓潤,芬芳
會不自覺想慢下來細細品嘗這美好
不愧是一支21年的好酒
前香後韻貫連得很美好
她的好,要你喝過才知道
格蘭哥尼的酒質個人覺得尚是細緻,各年份都有一定的表現
如果這支是CS強度,我想各方面應該還能再上層樓
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