馬可波羅品酒會-BOWMORE系列
高品質的一場,也是高單價的一場
不過物超所值,很有人情味的社團
講師是Elis,講解的非常好
2.Bowmore 12yo 43%(印刷版)
掛痕也是很明顯
很重的蔘味帶鹹味
一點碘味加一點檸檬味
有海風的感覺
酒體輕盈
很油潤的層次
帶一點澀感
後韻有鹹味
很特別的人參回甘味
後韻是海風吹拂感
韻味很不錯
跟現行版本風格差異頗大
層次感比較好
3.Bowmore 15yo Mariner 43%(印刷版)
上層飄出檸檬味
帶點雪莉暗示
一點肉桂味
一點清新感
微微花果香味
酒體偏中
鼻腔衝出參味重帶點苦味回甘
尾韻長
微微鹹味咬舌
在17年試飲前,這支是很平衡的酒款 前香後韻都有呼應
4.Bowmore 17yo 43%(印刷版)
金黃色
有熱帶水果味
很淡的桶味
一點點皂味
香味很有層次
酒體輕盈
很舒服的微甜
再來皂味出現,是很舒服的皂味
帶龍眼蜜香
很有複雜度
後韻是甘橘澀感回甘
帶雪莉味淡淡很香很棒
帶一點點很棒藥材味
會有香水味出現
厚韻層次非常好
超級棒的一支,完美呈現BOWMORE的韻味與香水味
5.Bowmore 1989 16yo Straight from the Cask/Bourbon 51.8%
非常清澈的淡金黃色
上層有香草味與奶油味
很標緻的波本味
滿滿花草香
很輕新新鮮的味道
看起來很有油酯感
酒體中
很乾淨滿滿花香
油酯後段包覆
會有Dry感澀感
香氣很足
衝衝的花香味重
帶一點皂味，很特別的皂味
後韻花香層次一直變化
深淺交疊層層堆砌
非常棒的波本桶威士忌
與現代版本的表現差異不小
很可以一試的版本
6.Bowmore 1990 16yo Straight from the Cask/Sherry 53.8%
琥珀色
很棒的Oroloso雪莉味
有高梁醬缸味(第一次聞到雪莉有醬味高粱的味道)
有人說老菜脯味
酒體中等
雪莉味重
有巧克力味
微微苦韻
尾韻長，滿滿雪莉味
帶一點澀味
橘皮後韻出現苦甘交替回甘
尾韻走很久
7.Bowmore 1991 16yo Straight from the Cask/Port 53.1%
琥珀色
上層有香草奶油味
很棒的波特桶香
花草香
很棒的波特桶味
辛香料味，肉桂
有一點海風鹹韻
舌尖有點甜
很棒的層次變化，超棒
皂味在中層出現
變化的很明顯很快
後韻會回甘
有淡淡橘皮味
有甘草回甘味
後韻走的很久
很棒的波特味
會咬舌，但感覺像是在舌上跳舞似的滋味
8.Bowmore 1992 16yo Straight from the Cask/Wine 53.5%
琥珀色
上層是檸檬味
紅酒味道重
辛香料味
一點點波何味
酒體中等
溫潤回甘
很棒的紅酒體感受，紅酒
有Dry感咬舌
後韻略久
談吐盡是芬芳紅酒氣息
Dry感走的很久
微微的橘皮回甘
很棒的紅酒桶
現代瓶
也好喝,但層次韻味就不太一樣
但皂味貫穿前後
風味各有不同
沒有詳細記錄,但是我選擇SURF=MARINER>NO.1
獨特的皂味,與漂出的香水味
造就BOWMORE的特質
這家位置Islay中部的酒廠,泥煤也適中
高階酒款表現四平八穩,但會給人香水味的驚喜
那印刷標的表現可圈可點
留言列表
Scotch Whisky (120)