玉少的品酩時光

GlenAllachie 12yo 46% 格蘭 艾樂奇12年 46%

銅色

青草味
花草味基底
特殊的蜂蜜味
淡淡奶油調

酒體中等
很多蜂蜜甜味
麥味重(特別的麥感)
呼出是很棒的麥芽味香氣
有些微木質單寧澀感

後韻是木質單寧調走的遠
有一點回甘的麥芽甜

整體還不錯
其實我隱約有感覺倒一點香蕉水的味道
還有官方提到的可可味對我來說有點薄弱(稍縱即逝)
這可能是品飲時溫度的關係
我覺得這支酒款應該還有更多氣味展現的可能
照官方資料看是西班牙Pedro Ximenez白葡萄酒桶、Oloroso雪莉桶及全新橡木桶
是過桶熟成還是勾兌要等更多資料

作為入門款,酒質表現的還不錯
那特別的麥芽味跟現今喝的其它威士忌略有不同
還滿順口的口感,市場的反應就要看終端的售價了

20190529

滿重的蜂蜜奶油調
牛奶糖
雪莉香味
PX的酸與膩感
橡木調
有一點青草味
不錯的甜韻
上層有些葡萄汁甜味
三桶揉合的不錯
很雪莉風味的牛奶糖

酒體重還算好入手
不錯的酸韻
葡萄汽水感
略多還不錯的果酸韻
微微單寧酸
胡椒舌感

這批次不知道是不是一樣
不過大致上風味區近