玉少的品酩時光

GlenAllachie 10yo 57.1% Cask Strength batch 1 格蘭 艾樂奇10年57.1% 原桶強度

奔放的青草味
濃濃香草味
些微的金屬味
淡淡的石楠花香(不好認)
不錯的蜂蜜味
木質調滿重的

酒體中強
木質感主軸帶點辛香料味
有New Make的調性
麥香味重
在嘴中含久一點會釋放出麥芽甜味
後面會有木質澀感
淡淡的雪莉氣息

後韻的青草滿多的
嗅的到香草味
蜂蜜氣息在後出現
木質澀感帶點胡椒感但還滿舒服的

這支酒很好玩，我品飲的時間雖然不算太長
但是我總覺得她有更多可能
兌點水應該能有更多風味出現
雖然主軸處女桶的風味滿明顯
但是不會討厭她,反而覺得有很多特別點
反而雪莉氣息在旁邊似有若無的出現不搶戲
這支酒年輕有活力但不單調
有趣

20190529

青草味
蘋果皮香
糖韻感
大地泥土感
木質調
油潤感

酒體中帶強
蘋果香
太妃糖感
不錯的甜韻感
胡椒澀感
不錯的潤感
略有酸度

後韻
淡淡澀感
木質調
胡椒感
略有酸韻

兩次品飲感受差不多
這支環境溫度比較低
整體還可以