玉少的品酩時光

大鼻子情聖故宮系列 The Whisky Big Nose Loch Lomond 2002 16YO 53.6% Refill sherry barrel

聞香非常荔枝味
一般我們喝到威士忌的荔枝味是比較多的荔枝皮或荔枝粳
但是這支聞起來是荔枝肉與些許荔枝乾的味道
這荔枝味或許是使用泥煤大麥的關係
荔枝香味顯得有許多層次
除了荔枝香味外還有多果香調與淡淡蜜餞味
再帶點不明顯的淡淡花香味

香氣總成是荔枝為主帶出許多花果香味
香味清新很襯荔枝香氣

酒體中偏柔
很有荔枝香甜蜜感
水果香帶些微煙燻龍眼乾

後韻滿舒服的(其他忘了)

這支酒款的對話也不多
但是那非常荔枝肉味的特殊味道
我倒是印象深刻
真是一支很荔枝香氣的威士忌
 

Region: Highland 
Cask no.: 7/152-4
Distilled: 16/04/2002
Bottled: 02/05/2018
Malt type:Heavily Peated
Cask type: Refill sherry barrel 
53.6% 192 bottles