玉少的品酩時光

格蘭格拉索 EVO Glenglassaugh Evolution 50%

果香鹹韻
厚實韻味
麥芽香
乳酯香
蜜餞果香酸韻
淡淡木桶香

這應該是兩三年後再喝到這支酒
感覺基調像但細節不太相同
變得似乎感覺好了一點?

這支口感後韻稍微比聞香好
這次沒太多對話
紀錄一下感想就好

這支特別的是用的是田納西威士忌的桶子
應該就是東家傑克丹尼爾的吧
桶陳再久一點會變如何,我倒是很感興趣
這支酒款有一種未完成的感覺

20190327
喝到最後50CC
一次倒進杯子

滿盈的香草冰淇淋
果汁汽水的感覺
蜂蜜椰子蛋糕的香氣
整體香氣非常香甜
淡淡鹹酸韻
香氣很不錯

酒體中等
有果香韻爆發
有點百香果汁的爆發
果酸感不錯
很棒的香草奶油味
口感很飽滿圓潤

後韻
淡淡酸韻
淡淡木質調
一點點辛香料類的苦感回甘

醒過後真的滿不錯!

Distillery Glenglassaugh
Bottler Distillery Bottling
Bottled 24.11.2014
Casktype Ex-Tennessee 1st Fill Barrels
Strength 50.0 % Vol.
Size 700 ml