獺祭 寒造早槽 純米吟釀48 生榨 16%
類似水果香檳汽水的味道
有淡淡花香果味
葡萄柑橘柚香精油類的果香調
金色三麥蜂蜜啤酒的蜂蜜甜香
隱隱的鹹香調又似帶一點鮮味
隨著溫度提升,青蘋果香氣變得明顯
入喉清爽
淡淡Dry感
米香味帶些淡淡類似麴香味
喉間香氣飽滿
散發淡淡甜香
些微的酸韻最後拉出層次感
後韻很淡的果皮苦感帶淡淡回甘
最後像是喝玩養樂多那種酸酸甜甜的感覺(酵母菌？）
後韻走的久又舒服
餘韻令人再三回味
只在冬天推出的這瓶酒，向來都是配貨極少的產品；加上是生酒需全程冷藏保持品質，如果有買到還是盡早開來喝掉這種酒款越早喝越新鮮
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