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羅曼德湖 /羅夢湖 12年 46% Loch Lomond 12yo 46%
淡淡泥煤調
滿多的煙燻味
梨子蘋果的水果香氣
不錯的新鮮果香
有水果軟糖的基調
酒液入口淡淡煙燻感
鹹香果香調
一點新鮮木質調
薑汁澀感
微微的果皮酸韻
後韻
淡淡煙燻感
薑汁澀感
略有酸度
麥芽味
以三種不同的波本桶陳年後勾兌
首次裝填/再次裝填/重組並火烤
對於重組並火烤的波本桶我並沒有多問是不是再生桶
但可以顯現這支酒款的複雜度式來自三種不同的Cask
蒸餾器使用羅曼德湖式圓柱型頂部蒸餾器加上傳統壺式蒸餾器
這支酒款是酒廠系列中的輕泥煤酒款
麥芽酚值約當在25ppm
確實是不過份的煙燻感
要我來說這支酒款是酸韻為主軸
延伸鹹韻的感覺
果香味與甜韻的感受是輕微的
而辛香料的感受略多些
我還是覺得有些草本大地的廠味在
至於喜不喜歡就看個人喜好
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