玉少的品酩時光

邑極摩 12年 46% Inchmurrin 12yo 46%

紅花香
蜜糖味
重奶油
有油膩感
底部有酸韻

酒體柔
麥芽香
果酸韻
還可以的果香韻
棗酸感(果皮吧)

後韻
酸韻主軸
檸檬皮香氣還不錯

這支酒倒是相當易飲
花香甜韻又輕盈
個人感覺這支入門款做的比18年還好

Inchmurrin是羅夢湖上最大的淡水島
當地稱呼為草島
後來拿來當無泥煤系列的酒款名稱

蒸餾器使用羅曼德湖式圓柱型頂部蒸餾器
以三種不同的波本桶陳年後勾兌
首次裝填/再次裝填/重組並火烤過Re-char

這支倒是可以推薦的酒款

2022/03/04 

羅曼德湖 邑極摩 12年 Inchmurrin 12yo
烤紅糖甜香、帶點燻感
雜貨店的紅芒果、辣橄欖的辛香
一點點薄荷草本精油調，有點偏乾燥馬鞭草風味

口感有點Dry、帶點薑汁、一點點果酸帶甘草
喉韻帶點橘皮、草本、果酸、鮮韻

油脂感覺較少，有點Dry的感覺

取名自 Loch Lomond 中央一個島嶼，原料為無泥煤麥芽並僅使用 Straight neck still蒸餾器酒液置入波本桶、refill、recharred三種桶型熟陳

要感受 Straight neck still 蒸餾器的特別之處，建議優先考慮這一系列