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布萊爾阿蘇 SMWS 68.12 Blair Athol 8yo Re-Charred Hogshead 58.1%

1798年建立酒廠,堅果味為基礎
1949重新生產,1973 2只擴充成4只蒸餾器 年產量280萬公升
70年代Bells是英國最暢銷的蘇格蘭威士忌

杏仁茶香
木質調
帶一點不錯的紅花香飄在上層
果乾系的蜜糖香味
底部是溫潤的辛香料感
肉桂小茴香紅薑水一類
滿好的紅糖香
烤餅乾

醒久點
油酯感較明顯
出現一點茶香韻感
 
香味算是細緻

醒久點奶油油酯感出現
有奶油餅干的味道
但有點油耗味

酒體輕
油潤甜香
薑汁刺激感
木質的酸酸的舌感
滿多的辛香料感
但是鹹韻明顯

後韻
酸、鹹、帶點潤
薑汁感明顯
木質調的酸韻略重會轉淡淡苦韻

不像8年款,感覺不出來

香韻比口感好太多

說實在,我認不出這支是布萊爾阿蘇

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    布萊爾阿蘇 SMWS 68.12
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