close

DSC00719.jpg

SMWS 50.98 Bladnoch 27y Bourbon 59.3% 布萊德納克/布拉德諾

建立在1817,最後一次關閉在1993
2015換東家並整修2017恢復正式生產
新酒為69% 入桶63.4%
unPeated:最大2ppm  Peated:35ppm

香草蜂蜜味
桃香、西洋梨
水果奶油的味道
不同層次的蜂蜜香味
香香的木質調
不錯的新鮮果醬感

上層飄出的蜂蜜香很不錯
多層次且美好
配上不過膩的果醬感與適中的木質調
滿好的

香氣總成很好

酒體還不錯入口
草本精油調
帶點油潤感
很新鮮的木質調
淡淡的胡椒澀感
輕盈的果香甜韻
輕新的木質調

後韻
木質調
橡木精油感
淡淡酸韻
略有鹹感

好,這支是少見的酒廠
能喝到算是緣份(花錢也可以拉)

有人說有香水味
對我來說如果是指禾本系的香水,我覺得這樣形容是可以的

還有人說皂味,我覺得有但不是很主軸
如果對照官方產品參照說明,確實有不少皂味的敘述

還有人說像極了沒有煙燻泥煤感的波摩
這點我倒是很同意,而且是較近代的波摩

喝起來各部份都有些精緻的感覺
這會讓你對某些氣味/口感有放大的感受

其實還滿平衡的
口感完全不甜,甚至是鹹韻酸韻掛帥
但是水準很好,香味韻都不錯
 

arrow
arrow

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()