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噶瑪蘭 葡萄酒桶 盤古開天 59.4% Kavalan Solist Vinho Barrique-Pan Gu Single Cask Strength
亞洲味蕾協會 X 古華聯合包桶
烤桶香
葡萄乾（比較酸的那一種）
很棒的香料味
帶乳酯的太妃糖
隨著時間的推移
汽水的糖水韻出現
有一點果酸韻，白桃、蘋果、多汁水果類的果香
再醒一下，類似咖啡糖的香味出現
酒體略強
很好的烏梅蜜餞韻
呼出的蜜餞果香韻感很好
有些蜜餞醬感（鹹甜香的烏梅醬）
鹹甜鹹甜的
木質澀感明顯
帶點木質單寧調
後韻蜜餞香
木質單寧澀感
橘皮苦感
多層次的酸韻
慢慢的黑巧克力潤感浮現
這支喝了好幾次才發現沒紀錄過@@
今天喝起來木質調略重
就沒有葡萄汽水的感覺
較重口一點
以往的經驗剛開瓶較沉悶,香氣較鬱結需要醒開
醒開後葡萄香氣非常奔放口感是很好喝的葡萄汽水口感
這次品飲的感受也還不錯
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