玉少的品酩時光

百富故事系列 26年 47.8% 深烘焙 Balvenie Stories 26yo 47.8% A Day of Dark Barley Cask#6846

深邃的木質香氣
滿滿的麵包香
細緻的蜂蜜香、糖水味
類果酸韻明顯
有一點烘焙香氣似可可、咖啡豆般的香氣

醒過後果香味變明顯
蘋果香、熟桃香、水果糖、熟果香...等等
非常不錯的成熟果香調

桶香味略多但不過份
酒液顏色不深但木桶香味很明顯

酒體柔順
酒液在口中展現的水準很好
非常細緻酒體表現出果香韻味縈繞不斷
那熟果香味非常的棒
蘋果香、蜂蜜甜、溫潤的辛香料感
甜味會逐漸變換建立層次
有果香、蜂蜜與良好的酸度建立多層次的結構
後段是些微橘皮、甘草類的回甘感

後韻悠長
恰如其份的蜂蜜香甜感
很棒的果香味
舒服的辛香料

這酒款細緻的香味韻表現相當出色

酒體的細緻展現的優雅
非常值得喝的一杯酒款

香氣多元成熟
酒液入口細緻優雅多層次
後韻不慍不火恰如其份
相當有水準的酒款

這酒款據聞只出三年，2019為第一年

1992年夏天百富買進一批重度烘焙大麥，並混合自家發芽大麥製作威士忌
先於2006年上市一批"Roasted Malt 14yo"其它繼續熟陳
於2019年再推出這批"A Day of Dark Barley"26年酒款
且都是以單桶裝瓶推出(非CS)

(Roasted Malt 14yo使用34桶調製而成，26年可能會更少)

總之相當不錯的酒款，也期待其它有機會能品嘗其它姊妹桶號