close

IMG_5028.JPG

玉山大曲八年甕藏 藍鵲 59.5%

果香感、焦糖感
帶點酸韻的麴香調
隱隱的醬香味
發酵的味道，納豆、醃福菜一類的
鹹香鹹香的
很細微的蜜感

酒體中等
焦糖香在前
醬香感在後
醬鹹韻帶酸韻
酵母味發酵感
微微澀感
有點勁道，有爽咧的口感

後韻的鹹香醬味明顯
鹹韻略重帶點甘草韻
舌感略重些

這支酒很滿適合配油脂多的肉類菜色

arrow
arrow
    文章標籤
    玉山大曲八年甕藏 玉山藍鵲
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 玉少 的頭像
    玉少

    玉少的品酩時光

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄