IMG_5044.JPG

玉山陳高12年甕藏 紅麒麟 52%

非常細膩的香氣
瓜香,金桔香、很不錯的蜜香感
很不錯的瓜果香
底部是隱隱的醬香味
甘草香、仙渣化應子
醒過後烏梅香味略為奔放

酒體輕柔香甜溫潤細緻
入口相當輕柔棉密
細膩的醬香味帶甜韻
有點蜜餞酸韻帶澀感
很好的果蜜澀感
慢慢的麴香會反饋出現
帶出些微黃酒的感覺
微微的草本系人參味

後韻走得很漂亮
細細悠悠然地
鹹梅香帶點麴香味
很舒服的享受香氣回饋

層次多元細膩
變化度不錯
麴香多但不討厭
細緻的醬香感
很淡淡的回甘

很難形容她的美好
高粱白酒做得如此秀雅美麗
鹹甜香兼容,整體較偏醬香型
有深層但清柔的鹹香呈現
真是一款很不錯的酒款

這款酒用試酒杯(ISO CUP)應該可以發掘更多香氣元素
 

arrow
arrow
    文章標籤
    玉山陳高12年 玉山紅麒麟
    全站熱搜

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()