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坦杜限量批次原酒Batch No.4 Tamdhu Batch Strength n.004 57.8%
滿不錯的太妃糖甜韻
香濃的雪莉味
充沛的香料感
雞蛋花的味道
淡淡的醬香感
有甜美的水果糖漿感(葡萄、水果乾...)
底部有一點隱隱的琉味
小含一口酒體中等
一入口有不錯的酸度
葡萄香、烏梅醬接力出現
帶一點類似木質調的單寧酸度
太妃糖的香氣
中後段稍有甜韻(不錯)
辛香料不多但有點綴到香氣
尾韻中偏長
木質單寧酸韻較多些
帶點木質類的澀感
淡淡烏梅醬香
梅子乾與葡萄乾香韻
前香還不錯,滿馥郁的香氣層次
但後韻的木質單寧略重了點
這支加點冰做ROCK或許很可以
雖然是簡略的品飲紀錄,但我覺得這支有接近Batch 1的水準
比Batch 2、3好一些,乾淨度比較好一點
如果那木質調減少個幾分,這會是支很強大的雪莉桶威士忌原酒
不過對比售價與水準(2019),這支比一些亂七八糟的IB原酒好太多了
我覺得是可以買來喝的一款重雪莉酒款
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