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Tomatin 1989 29yo 54.9% Gordon&Macphail Connoisseurs choice 

堅果香
香草味
溫潤的木頭味
細細的辛香料味
淡淡的白蘭花香
有些杏仁感

酒體中
濃濃的堅果香
淡淡的花香
口感很奶油潤感
算是奔放的香草蜂蜜
乾燥的木質香
帶點薑汁酸韻

後韻
乾燥木質香
淡淡香料感
青檸香氣
橘皮感
悠悠的堅果香

又見Tomatin
國內高年份的Tomatin不多見,這酒廠的歷史有很多可以述說的故事
這支1989算是剛被日本人(1986)收購後不久的產品
熟成的不錯,表現四平八穩
給我有一種淡淡的幸福

唯一缺點就是我喝得太少,哈哈哈

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()