格蘭莫雷 Glen Moray 品酒會－玉少的品酩時光

格蘭莫雷 Glen Moray品酒會 X 威士忌安親班 in 橡木桶承德店

市面上偶會看見Glen Moray的IB款項
但是OB的酒款卻常被忽略
藉本次舉辦Glen Moray品飲會,來多加認識這家酒廠的風味

本次品酒會是K.J. Yang海風哥主持
在酒界資歷深厚,本身亦為"島嶼海風"威士忌酒款負責人
在本場以一位選酒&品酩的角度來介紹Glen Moray

按官方說法Glen Moray是全球銷售第12名的威士忌
台灣的能見度不高,但其實一直都有代理商
在賣場上以曾經看過上架品項

但其實在國外網站Glen Moray算是很常見的款項
售價也很親民,算是市場上很有競爭力的酒款

Glen Moray最早的歷史可推到1823年
前身是啤酒廠,而在1897年增加蒸餾器設備後變成威士忌酒廠

1910年休停,而在1920年Macdonald＆Muir購入在1923重新營運
1958年擴建並增設Saladin Box Malting
1978年結束自行發麥
1996年Macdonald＆Muir更名為Glenmorangie plc
2004年被LVMH收購
2008年轉由La Martiniquaise收購

在格蘭傑時代有過桶產品,在當時算是較早使用這類技術的酒廠

個人補充:
同時Glen Moray也是Label 5與Glen Turner調和威士忌的主要基酒
國外許多賣場一直都是Glen Moray主力通路
Glen Moray以前是不做泥煤酒款(安裝Saladin Box Malting的酒廠通常如此)
但近代也有輕度泥煤酒款上市

酒廠位於Elgin(Speyside),附近知名大廠林立
產能算是中等,最新資料是2016再增建
預計產能最高到5.5MLPA
按官方資料看,倉庫是使用傳統的低天花板倉庫
且大量使用波本桶進行熟成

格蘭莫雷 Glen Moray new make 70.1% 品飲紀錄

臨時增加的New Make酒款
很難得一見的品項
藉由新酒的風味探索,可以得知酒廠基調
不得不說70%的高酒精度,但酒體喝起來滿滑順的
可見油酯包覆度相當足夠

目前代理有進的常態款項
免稅通路還有特殊款項
有興趣可以多留意

Glen Moray除了波本桶、加烈酒桶與葡萄酒桶外
在2018年也推出過 Cider Cask Finish
2019年SWA再放寬規定的蘇威世界
未來可見Glen Moray應該會推出更多新風味桶