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阿貝 超新星 2014 Ardbeg Supernova 2014 55%
熱帶水果乾的香氣、新鮮多汁的蜜餞香甜味
酸韻十足的芒果乾、成熟香甜的濕潤鳳梨乾
有些許上面兩種橙色果乾熟成的乳酯香氣
這乳酯香氣有類似果香牛奶糖的香韻
濃郁充沛的果香味用煙燻感點綴
細緻的海潮碘香、海藻風味與果皮香氣
細微的甜甜麥芽香氣
最後以甜美多層次的泥煤煙燻風味收尾

這雪莉桶勾兌的風味點綴的超好
這支聞香超水準,漂亮的泥煤果香韻道

酒體香甜
很好的酸韻襯果香感
煙燻麥芽香氣圍繞
帶灰燼感的檸檬皮香氣
細緻的碘韻襯海潮鮮味
香草甜韻、橘皮酸韻、海藻鮮韻、海鹽鹹韻與泥煤乳酯融合的不錯
帶果香蜜餞、烏梅香氣的雪莉香氣很好
酸韻轉鹹韻的澀感
奔放的各式香氣在鼻頭久久不散

口感鹹韻略重
但香氣奔放

後韻悠長
果香調
檸檬皮酸韻
回甘的茶韻感
酸韻鹹韻帶微微的甜感
雪松木般的木質香氣
海風的鮮美韻道
隱而不顯的煙感

果香乳酯味很漂亮
波本桶與雪莉桶融合很不錯的一款重泥煤酒款

重口但舒服
似重裝出場的火辣甜美少女
在Supernova系列裡果香調最突出的一款
鹹香甜美,當然還有Supernova一貫的大煙感

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()