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Caol ila 10yo 56.7% Hogshead
麥芽、海風、鹽烤貝殼肉
淡淡的煙燻與燒稻草的灰燼感
細緻的楓糖與微熟的西洋梨香
底部的桂圓香草蛋糕滿是漂亮

香氣以海風鹹感為主帶些許肉感與甜感
輕盈的平衡感,整體尚是不錯

酒體中等
入口先是糖燻香氣、麥芽香氣旺盛
海水鹹感帶點柑橘皮感
炭烤大蝦、隱隱的海鮮鮮韻提點
單寧酸藏的不錯,帶來些許澀感
乾棗、西洋梨、汽水糖漿
尾段是胡椒收尾

後韻中等
橘皮、甘草片帶點微苦回甘
梅子粉的鹹甘回韻
稻草灰燼感帶出淡淡碳焙煙燻
最後口腔內有淡淡的奶油包覆感
似有似無的果皮香味會慢慢浮現

年輕但還不錯,雖有一點青澀感
但帶著不錯的輕盈平衡

22/21/21/21

這是一位朋友送來試飲
是那一支酒,我也不知道
盲飲有時也很有樂趣阿!

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