玉少的品酩時光

高原騎士 Brand Ambassador Choice系列 Highland Park 12yo 63.9% Taichung  No.1 #4992 台中 高原騎士SCS城市單桶系列

紅橡木雪莉風味
梅子醬、蜜餞醬汁、辣橄欖
甜膩的油亮香氣
淺淺的肉桂棒
Oloroso的雪莉酒氧化氣味
單點木質單寧酸拉開點香氣層次
煙燻花蜜氣息明顯
隱隱的硫香感

酒體中等
油潤感不錯，包覆性很好
飲後的雪莉回韻源源不絕
雪莉香氣、醬香感
甜甜的煙燻花蜜感帶鹹鹹的醬香
橘皮苦感回韻
吃桶不過重，單寧酸韻夠拉出來的層次明顯

略為重口但越喝越易飲

尾韻中等
辛香料肉桂香
單寧澀感
橘皮苦甘回韻
甘草片
略有咬舌
這支木質香氣很不錯有往檀香的方面走

重雪莉酒款
小口一飲
上升的煙燻蜜香氣息還不錯
滿適合當收尾酒

這支木質香氣很不錯
吃桶不過重，酸韻點綴的不錯
上升煙燻蜜香氣的很漂亮

使用First Fill Europe Oak Sherry Hogshead
重雪莉酒款，醬香濃郁
雖重口但吃桶不重，適中的單寧感也撐起風味結構