玉少的品酩時光

高原騎士 Brand Ambassador Choice系列 Highland Park 11yo 64.6% Kaohsiung No.1 #3721 高雄 高原騎士SCS城市單桶系列

深邃的木質香，淡淡的煙硝感
適中的歐洲橡木雪莉香
烘培龍眼乾
帶酸韻的葡萄乾
熟透的果醬香
淺淺的肉桂香點綴（滿不錯）
帶一點高純度黑巧克力的油酯感
香氣上層帶點炒糖甜香氣（黑糖）
些許的橘皮香韻

香氣滿圓潤柔和，辛香料感突出
香氣平衡度很好

酒體中等飽滿
雪莉甜香韻
上升的煙燻花蜜感
甜甜的糖香韻感
巧克力醇厚韻
點綴的辛香料氣息不錯
口感平滑甜順帶滿盈雪莉香氣l
鹹甘甜的梅子醬香
甘草片的澀感

後韻中等偏長
甘草橘皮澀感
雪莉香甜滋味
淡雅的辛香料香韻持續回韻
酸甘甜的糖香韻感很不錯
煙燻花蜜感持續在鼻腔繚繞

這支顯示年輕世代的美好

使用First Fill Europe Oak Sherry Hogshead熟成11年
這支酒款演繹年輕世代的美好
香味韻強度上有中度的平衡感
糖香、熟果、雪莉、煙燻花蜜、辛香料融合的很好