close

DSC00060.JPG

格蘭菲迪 30年 43% Glenfiddich 30yo 43% 2010 Cask Selection 30

溫潤的Oloroso雪莉果乾味
皮革、薄荷、辛香料
底部有些蜜糖感、乾型蜜餞(蘋果乾、李子?、橄欖)
聞到一點麥芽香草蛋糕的味道
香氣沉穩帶有一些氧化酒體與枯葉老酒氛圍

酒體中等帶柔
先是蜜糖甜韻轉果酸韻帶很輕微的單寧
薄荷輕盈感不錯
酒體氧化感明顯
些許橘皮的酸韻、略有太妃糖的味道
略有牛奶巧克力
很淡的荳蔻、薑汁的尾段感受
果皮的香味還不錯

後韻中等
薄荷感、橘皮帶酸(不帶苦)的回甘韻
有一點草本與梨子的味道
木質調很輕,不算明顯
有巧克力的醇感
舌面有一點淡淡的單寧
果乾與果皮的氣味很輕柔
帶一點點溶劑與焦糖感

很水甜易飲的一支酒
走在一個中等偏輕柔的平衡感
木質與單寧藏的不錯,不會太明顯
甜甜的帶老酒味,品飲也沒壓力

22/22/21/22

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 玉少 的頭像
    玉少

    玉少的品酩時光

    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()