玉少的品酩時光

淘氣鬼 斯貝賽區 10年 46% 限量版 Scallywag 10yo 46%  Limited Edition Douglas Laing

第一直覺風味很飽滿
麥芽味清晰，燉煮的水果味還帶點果醬
雪莉果乾甜、蜜餞醬汁
帶點複雜度與臭普味、紹興醬感
跟Deanston的入門雪莉桶味道有點相似

聞香的味道果香與雪莉風味為主
有點髒髒的感覺

酒體中等
入口的雪莉風味還不錯
甜甜香香的帶點葡萄乾與紅色漿果
些許太妃糖、氧化的紹興醬感
帶點酸度拉出層次
木質、明顯的肉桂、些許Dry感
整體有種不錯的辛香料表現,這很點綴
醒久一點黑巧克力的風味變得明顯

尾韻中等
葡萄乾、蜜餞醬汁
木質調、淡淡的肉桂
走一點咖啡渣的調性
甘草口感橘皮回甘，不太帶苦感
算是乾淨的尾韻，雪莉風味明顯

這支酒剛開瓶的香氣感覺比較沒舒展開來
醒一陣或許會更好

口感上還不錯，或許會對台灣人的風味
表現是中間偏重、滿分十分來說約略是7.5分的口感重度
甜度也是7.5分但是有不錯的酸度拉層次
讓口感不會太扁平與太厚重的膩感

尾韻也還不錯，韻味的重度是夠了
也不會太膩口，尚稱平衡

18/20/21/21