玉少的品酩時光

格蘭傑 Glenmorangie 1989 Grand Vintage Malt 43% Bond House No. 1 Collection
帶酸韻的果香
蘋果派香氣與薄荷糖香
梨子、蘋果等等的水果糖漿
多汁的果汁感
香草奶油烤蘋果?似乎有點像
紅酒的潤感成熟的果香
明顯的氧化酒體
油酯香氣飽滿，濃香不膩

葡萄皮與蘋果皮香氣很明顯
香氣總成是很有複雜度的水果糖香氣味
醒久了有種黑巧克力的醇與皮革的老酒味

酒體中等
油油甜甜的滋味
現切的梨子、蘋果與麥芽香
柑橘皮的清香與澀感
橡木、皮革、一絲單寧的厚實韻感
薑汁、茴香等等的細微的辛香料

後韻悠長
不錯的木質調
柑橘、檸檬皮的清香酸韻
薄荷與皮革的老酒氛圍

平衡感不錯氛圍感很好
喝起來口感飽滿
糖香的複雜度非常飄亮
很沉穩且十足的老酒風味

23/23/22/23

這款酒官網說明過桶的木桶是來自於法國的羅第丘（Côte Rôtie）紅酒桶
酒齡約27年，於2017年裝瓶(6178瓶)
是Bond House No.1 Collection系列的第二支作品