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布萊迪 黑色藝術 8.1 1994 26年 45.1% Bruichladdich Black Art 8.1 1994 26yo 45.1%

濃縮柳橙汁、梨子片、芒果乾、杏桃乾、果汁糖漿...充沛的果香氣
丁點的糖燻香氣帶點花香堅果與塵埃花蜜感
底部的溫暖橡木、新鮮八角辛香料、與些許花草精油

這支酒醒開香氣很漂亮,倒入杯子就己經暗示是枚香氣炸彈
桶陳26年但不見吃桶過多也不見老態,香氣整體很平衡且柔中帶剛強
原廠筆記中的玫瑰和天竺葵似乎清晰可見

酒體中等
檸檬皮、莓果乾、桃子乾、花蜜糖漿
明亮的酸度引出淡淡甜香,背景有隱隱的鹹度
胡椒、薑汁等等的辛香料組成立體澀感
口感澀感為主但澀中帶滑,口腔是油潤飽滿,很有衝突的美感

後韻中偏長
精緻的橡木香氣,杏桃果乾香氣充沛
層次多元的糖蜜感與適當的酸度平衡
後勢的糖燻香氣很漂亮,淡淡烤堅果的香氣很襯背景

很有26歲少女的活力但沒有26歲酒液的老態
這支酒很香很香,相當有自己的個性

23.5/22.5/21/21.5

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()