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雅墨 25年 46% Aultmore 25yo 46% The Last Great Malts Batch 0042
漂亮的糖香、李子果乾，轉韻時會飄出淡淡菸草、草藥；中段橙皮、薄荷巧克力；底部的葡萄乾、果乾、淡淡蜜香、小紅花、麥芽
口感中等，雪莉香氣奔放，甜香搭果香，很好的酸度建立酒體架構
很適中的酸甜感，帶花香、蜜香、麥芽香、皮革
尾段帶出黑醋栗、蜜餞汁、麥芽香氣與標緻的青草風味
薄荷輕盈感把酒體襯托在一個中等厚實度
些微的皮革、蜜餞、橘皮收尾
仍是相當漂亮的一支酒款，尾韻的雪莉香氣持久芬芳
使用 Palo Cortado, Oloroso & Refill Sherry Cask 雪莉桶調和而成的這款小批次酒款
很漂亮的一支全程雪莉桶熟成酒款，輕盈的香氣適中的酒體
在這個全程雪莉桶熟成中並沒有帶來多餘的木質調性
很難得的好酒款
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