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雅墨 21年 46% Aultmore 21yo 46% The Last Great Malts
香氣呈現出相當多元飄逸的熟瓜香、果香，些許檸檬皮屑、奶酪、卡士達醬，底部的麥芽香、蜜感很是迷人
口感中等，瓜果香甜味，香草、蜂蜜組成的層次旋律相當優秀，些許蜜餞、辛香料與點點鹹感
尾段淡淡的薄荷、麥芽與適中的柑橘與酸度
尾韻則以單寧、肉桂和黑胡椒等辛香料抹上一股淡淡然的辛辣感
淺淺的瓜果香、蜜糖感走的細長悠悠然
使用 Refill Hogheads熟成，表現相當優秀的一支威士忌
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