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三郎丸X長濱 東方泥煤二版 50% Saburomaru X Nagahama Far East Of Peat 2nd Batch
淡淡的甜煙燻感,那煙霧中包了一點果香、果醬、果皮與紅棗的圓潤感
麥芽味還不錯,透出幾分水甜的滋味
底部的辛香料氣味還滿溫潤的,帶點藥材香與碘酒
香氣總成鹹煙帶點水甜,果香帶些許醬感,一抹鹽水點綴
酒體中等,鹹味在前轉泥煤煙感,後勢的麥香與果香甜感會慢慢浮現,背景有種隱隱的草本輕盈感
尾韻中等,淡薄鹹甘帶點煙,頗有薄鹽醬油的醍醐味,餘韻走出幾分麥芽香
縱有幾分年輕感,但整體表現還不錯,風味上融洽的滿和諧
日本酒廠過往不存在交換酒液的習慣,但現在新興酒廠林立,也知道要合作賦予酒款更多風味
這一款就是三郎丸與長濱酒廠合作的產品
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