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卡爾里拉 175 週年紀念威士忌 Caol Ila 24yo 52.1% 175th Anniversary
甜甜鹹鹹帶點煙燻、泥煤、焦油、雜酚油,中層有甜甜的糖漿、些許藥材、燻肉與烤海鮮,底部是薑餅人、紅糖水、隱隱的當歸、蔘鬚與草本味
香氣總成甜為主,帶幾分海港風味與淡泥煤的氣息,輕盈的平衡淡淡的力道
酒體輕盈,淡淡的海水鹹感迸發不錯的果香味,甜甜的泥煤糖漿帶點精緻的碘與果酸,先鹹口再甜口的轉場感相當不錯,些許杏桃、香草、奶油餅乾、櫻桃醬的果香感很是漂亮,回韻的泥煤西洋梨與薑汁糖水很是漂亮
尾韻輕柔且舒服,淡淡的煙燻果汁感、海風鹹韻、淡雅泥煤風、檸檬汁+橙皮糖漿、蔘鬚糖、烤蛤蜊的鮮甜鹹
滿好喝的一款、細緻度與果香有做出來,隱約還帶一點過往高年份艾雷島高年份的煙燻果汁感,表現的相當不錯,那鹹度如果再降一分似乎會更完美一點,但仍是相當有記憶點的一支好酒款!
香香甜甜沁一口海水鹹
慶祝卡爾里拉 Caol Ila 酒廠創廠175週年,推出創廠 175 週年版的 24年威士忌,限量發行3,000瓶,建議售價294.99 英鎊(原價已經買不到了)
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