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富士御殿場 2015-2020 Distiller's Select Single Grain 53%
香氣先是柚子皮、薄荷茶，幾分不錯的檀香木質調、輕微單寧修飾，有些發酵紅茶味，些許香料，幾分櫥櫃樟腦丸的暗示? 底部帶點穀物飯的味道
口感略強，單寧酸帶點香草、蜂蜜與椰子殼，薑汁八角的辛香料頗明顯，舌面上的酸韻頗有立體感
尾韻是漸漸螁去的單寧酸、八角、鹽津，韻腳帶幾分焦糖與檀香木質調
某人跟我說這家 Distiller's Select 的 Single Malt 比 Single Grain 好，起初還以為是開玩笑，但是兩個比較完才發現那支 Single Malt 還真得比較對味；這支很有美波感，中等厚實帶點辛辣，喜歡木質調的可能會很愛吧?
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