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WhiskySponge Orkney 2006 Orkney Sponge Edition No.3
麥芽香氣頗奔放，塵埃感滿明顯，淡淡的石楠花蜜感，淡淡杏桃與水梨汁、椰子、甜桃與丁點辛香料
這香氣總成挺不錯，甜香平衡感頗佳
口感水甜，飽滿的麥芽香加點花蜜味，很棒的些許煙燻感點綴，中等厚實感的入喉感挺好的，背景有淡淡的炭香味
尾韻柑橘甘草的回甘韻味滿棒的，韻腳的辛香帶澀平衡了前段的甜香，讓酒款變得很耐喝
以 Refill Hogshead 熟成，有當年高原騎士美國橡木桶協會酒的風味，讓花蜜感與煙燻氣息更為明顯
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