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飛天猫 落雷 Ledaig 2011 11yo 58.4%
落雷是雷雨雲的化身,興趣是擊落高塔上的統治者。雖然常與人保持距離,但對北野天滿大自在天神特別親近。
#說實話筆者不懂這個神話
#但是落雷RAKURAI公仔很可愛

聞香起司、肉感、海鮮味、淡淡的果香、鹹鹹海風、些許金屬、漂亮的糖霜青檸皮。
#淺淺的泥煤煙燻把這些風味襯托的不錯

酒體適口度佳,油潤感包覆度很不錯,紅棗、起司、鮮奶油、奶蓋、鹹奶油、檸檬汁、烤海鮮…風味很漂亮複雜度很高但很乾淨,後韻有種甘甜回韻,似茶甘回韻也似老菜脯雞湯飲後的回甘韻味,帶點辛香料增加底蘊。

這支酒款不錯,整體風格上我會說 "Dirty 的很輕盈"

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