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圖片借用酒客邦網站
The Golden Cask Dailuaine 18yo 58.7% #CM211
香氣厚實，甜甜的花蜜、奔放的香草、些許薑汁與荳蔻、帶點隱隱的甜肉乾，底部是胡椒湯與木質香
口感紮實，柑橘蜂蜜、麥芽糖、荳蔻辛香、香料糖果、微甜的薑汁胡椒湯，尾段是甘草回甘帶點 Dry 與糯米辣椒，檸檬酸感收尾
大雲 Dailuaine 這家酒廠隸屬帝亞吉歐，在官方常態裝瓶中僅有一支 16 年的花鳥系列，酒體厚實與需要較高年份是筆者對這酒廠的觀點，這支酒款就表現的還不錯，除了酒廠既有的風格也少卻了低年分的青澀感。
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