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Dornoch 59.34% Cask 128

桶香味較明顯
焦糖味、香草烤糖蛋糕
水果的香味仍在，轉成較成熟與蜜餞類的香氣
有點辣橄欖、紅皮蜜餞乾
特別的香料麥汁感

酒體中等帶順
焦糖香、紅糖薑汁
香香的木質調
丁點胡椒帶澀感
有點甜甜的蜜餞醬汁稀釋感
有種吃薑母糖的感覺
香草木桶香氣

後韻很久
香料、果香、炒糖類的香氣不錯
帶點木質香、酸韻
一點點甘草回甘感

還不錯、重口感但能多喝
很滿足味蕾

 

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