巴西聯合酒廠 八神庵 8年 Unpeated Malt 58% The King of Fighters '96 Union Distillery Malt whisky do Brasil
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檸檬皮、蘋果乾，果香帶果酸
麥芽香氣、花香、多變木質調、茴香辛香料、堅果椰子油
幾分瓜果帶炒糖香料味，隱隱有種清涼颯爽的蜜糖香
酒體略醒一下，從稚嫩麥芽酒轉為香料瓜果盤
焙香熟果乾的香氣還不錯
酒體剛強
麥芽香、檸檬酸、胡椒澀
鼻腔冒出不少糖燻香
鹹、酸、甜、餞層次轉折
後韻中等
檸皮酸澀感，些許甘草麥芽
淡淡的薄荷糖，輕盈的木質香
那糖燻香氣總帶著幾分酸甘甜的氣息
貫穿全體的是酸感與麥芽，很直接的原味展現
不經泥煤修飾的酒體，嚐的到酒廠原貌的風味
就像是八神打出八稚女，是一種原始又猖狂的暴力美學
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