玉少的品酩時光

格蘭哥尼 30年 46.8% Glengoyne 30yo 46.8%

櫻桃乾、輕盈的酸甜味的蜜餞、一點點黑醋栗
柑橘果醬、濃郁的紅花香氣、紅色芒果乾、辣橄欖
皮革、淡淡的肉桂、明顯的氧化酒體、很隱的薄荷糖
醒了一下葡萄乾的味道會變的明顯

醇厚、芬芳、帶點香甜蜜餞
很妙的是，偶爾會飄出一些黑糖的味道出來
多喝幾口後會有種沙士糖的連結感
不錯的熟成味道，有種介於奔放與內斂之間的微妙感
這支酒倒個一大杯加冰塊肯定超棒的

酒體中等
入口比想像中輕柔許多
雪莉果乾在前，隨即轉成單寧、蜜餞醬汁、紅花香
一些些帶甜韻的辛辣感
尾段黑巧克力肉桂、明顯

酒液比想像中水甜些，單寧明顯、帶醇韻的黑巧克力還不錯

尾韻中等偏長
單寧、木質、辛香料主軸
不苦且很不錯的黑巧可力醇厚圓潤感
餘韻是淡淡的肉桂香、香料薄荷糖

這支酒做的很容易喝，46.8%的酒精度讓酒體與風味走在一個不重口的表現
整體我覺得算是一個中等略偏上的力道
會讓你覺得多喝幾杯也不膩口，而且這支加入冰塊後相當滑順易飲

有熟悉的歐洲橡木單寧的味道，同時也要稱讚以用桶資訊來說酒廠在設定酒體時做的不錯，並沒有走一個超重的雪莉桶濃縮風味
而是做出一個尚稱輕盈且能展現風味細節的方式

用桶資訊
100% 歐洲橡木Oloroso雪莉桶 絕大多數為初次裝填

22/21/22/22
這分數會有盲點因為不走奔放路線，聞香會覺得略顯內斂
口感單寧略多但不重口，後面襯托黑巧克力與葡萄乾的味道算是不錯
後韻的變化不錯但很細微，用點心比較容易體會
如果說易飲度1~10分，這支高年份酒款我可以給個8~9分
這酒款有一種不錯的親切感